“Kami tidak mencarik keseluruhan ayam.” Apabila bercakap tentang cara McDonald's Canada menghasilkan Chicken McNuggets yang terkenal, syarikat itu tidak suka bercakap.
Apabila bercakap tentang cara McDonald's Canada menghasilkan Chicken McNuggets yang terkenal, syarikat itu tidak suka bercakap. Apabila Katie dari Victoria bertanya sama ada mereka menggunakan ayam keseluruhan untuk membuat produk ayam popular mereka, syarikat itu membalas dengan beberapa lagi video daripada siri video "Makanan Kami, Soalan Anda" mereka.
Dalam salah satu video itu, Amanda Straw, "peserta boning" di Cargill Ltd. di London, Ontario, menyahtulang ayam secara manual di hadapan kamera, membolehkan penonton melihat "apa yang kami gunakan, bahagian ayam yang kami gunakan, dan apakah bahagian ayam yang kami gunakan.” apakah bahagian ayam yang kita tidak gunakan? Kemudian dia mula memotong-motong ayam menjadi kepingan. Semasa dia berbuat demikian, ayam-ayam itu mengalir dengan memukau ke barisan pemasangan di lantai kilang Cargill, mungkin dalam perjalanan menuju takdir mereka sebagai McNuggets. Jika ia terlalu menghidupkan anda, beri perhatian lebih. perhatian anda akan ditarik semula apabila Straw berbunyi, "Kemudian kami akan patahkan kaki," dan meyakinkan penonton, "Kami akan menyemak semula untuk memastikan tiada tulang." Jika ada satu perkara yang kita tahu tentang produk daging McDonald's, ia adalah kiasan artistik kepada mereka. Tulang ok, tetapi tulang sebenar pastinya tidak. Dan berita terakhir yang kita tinggalkan? “Kami menggunakan sedikit kulit dalam produk kami. “
Walaupun memahami sisi yang lebih falsafah Chicken McNuggets memerlukan banyak kerja, seperti menyelidiki biografi penciptanya, McDonald's menggunakan lebih banyak video untuk melakukan perkara itu dan menghapuskan banyak salah tanggapan dan legenda bandar. Orang di sekelilingnya sering mengkritik dunk.
Dalam video lain mengenai topik yang sama, Nicoletta Stefu, "pengurus rantaian bekalan" untuk McDonald's Canada, menjawab soalan dari Edmonton's Armand tentang sama ada Chicken McNuggets mengandungi "lendir merah jambu" yang terkenal yang telah dituduh dalam beberapa hamburger rangkaian makanan segera di beberapa tahun kebelakangan ini. . .
Stefu berani memulakan ceritanya dengan gambar lendir merah jambu (atau lendir seperti yang kadang-kadang dipanggil) dan terus menepis khabar angin bahawa produk itu ada dalam makanan mereka. “Kami tidak tahu apa itu atau dari mana ia datang,” katanya, “tetapi ia tiada kaitan dengan Chicken McNuggets kami.” Dia kemudian pergi ke tingkat pembuatan Cargill untuk bertemu dengan Jennifer Rabideau, "Pembangun Produk Cargill." saintis," "Mereka sedang menuju ke, anda rasa itu, jabatan deboning. Pada hari ini, McDonald's nampaknya sangat bersemangat untuk menjelaskan bahawa makanan mereka sekurang-kurangnya bermula dengan seekor haiwan. Apakah perkara seterusnya? Daging dada putih yang cantik. Brisket dikumpulkan dalam bekas yang dialas dengan beg plastik dan dihantar ke "bilik pengadun." Di sana, campuran ayam ditambah ke dalam baldi dan dicampur dengan "perasa dan kulit ayam."
Campuran itu masuk ke dalam "ruang pembentuk", di mana-seperti yang anda mungkin telah meneka jika anda merenung Chicken McNuggets dalam keadaan berkhayal cukup lama-sos ayam mengambil empat bentuk asas: bebola, loceng, but dan bawang. tali leher.
Seterusnya, ini adalah salutan berganda - dua ujian. Satu adalah doh "ringan", yang lain adalah "tempera". Ia kemudian digoreng ringan, disebat, dibekukan dan akhirnya dihantar ke restoran tempatan di mana ia boleh dipesan dan disediakan untuk memenuhi keinginan makanan lewat malam anda!
Postmedia komited untuk mengekalkan forum perbincangan yang meriah tetapi sivil. Sila pastikan komen yang relevan dan dihormati. Komen mungkin mengambil masa sehingga satu jam untuk dipaparkan di tapak. Anda akan menerima e-mel jika anda menerima balasan kepada ulasan anda, terdapat kemas kini kepada topik yang anda ikuti atau jika pengguna yang anda ikuti ulasan. Sila lawati Garis Panduan Komuniti kami untuk mendapatkan maklumat lanjut.
Sebuah syarikat yang berpangkalan di Vancouver telah memperkenalkan barisan peralatan untuk atlet Kanada yang menuju ke Paris pada musim panas ini untuk bersaing dalam Sukan Olimpik dan Paralimpik 2024.
© 2024 National Post, bahagian Postmedia Network Inc. Hak cipta terpelihara. Pengedaran, pengedaran semula atau penerbitan semula yang tidak dibenarkan adalah dilarang sama sekali.
Laman web ini menggunakan kuki untuk memperibadikan kandungan anda (termasuk iklan) dan membenarkan kami menganalisis trafik kami. Anda boleh membaca lebih lanjut tentang kuki di sini. Dengan terus menggunakan tapak kami, anda bersetuju menerima Syarat Perkhidmatan dan Dasar Privasi kami.
Anda boleh mengurus artikel yang disimpan ke akaun anda dengan mengklik X di sudut kanan bawah artikel.
Masa siaran: Apr-19-2024